torstai 26. marraskuuta 2015

Kurpitsa Latte

Viikko sitten tein piparkakkutaikinan ja tänään vihdoinkin ehdin siitä pipareita leipoa juniorin kanssa. Ensin ajattelinkin siitä postata, mutta paistaessani pipareita selailin taas lapseni kummilta saamia joululehtiä, niin suomalaisia kuin ulkomaalaisiakin, ja löysin niistä jotain, mikä meni nyt edelle.


Eräässä Englantilaisessa lehdessä oli kivoja reseptejä, joita jo ensimmäisellä kerralla selaillessa tutkiskelin ja päätin kokeilla joskus.
Artikkelissa puhuttiin Lämmittävistä makupaloista


Esittelyssä oli kaksi herkullista kuumaa suklaapohjaista juomaa Hot Chocolate-nimisestä uutuus kirjasta, joista nyt tein sitten toisen.
Kirja muuten kuulostaa erittäin houkuttelevalta, pitäneen kirjoittaa joulupukille!


Kyseessä on Pumpikin Latte kaakao-versiona.
Kuten tyyliini kuuluu, reseptiä luetaan luovasti, joten tein tämänkin juoman omaan tyyliini muunnellen.

Olin taas tehnyt päivän töitä ilman kahvia, joten keitin heti pannullisen, kun kotiin pääsin.
 Valtameren takana kurpitsa on suuri herkku syksyisin ja varsinkin näin kiitospäivän aikaan ja kurpitsa mauste-seosta ja kurpitsasosetta listään kaikkeen!
Myös kahviin!


Maistuu huomattavasti paremmalta kuin kuulostaa!
Tälle kahvikissalle kyllä kelpaa!


Kurpitsa Latte

2 rkl kurpitsasosetta
100g valkoista suklaata ( 8 palaa)
 5 dl maitokahvia ( 2,5 dl maitoa, 2,5 dl kahvia)
ripaus muskottia, miellellään tuoretta, juuri raasettua.
1 tl kanelia ( 1/2 tl)
1/2 tl inkivääriä  (1 tl)
1 tl vaniljaa
kermavaahtoa koristeluun

( suluissa se mitä minä laitoin)


Pienessä kattilassa lämmitä maito (+kahvi), lisää mausteet, kurpitsasose ja suklaa. Sekoita kokoajan kunnes suklaa sulanut.
Jos haluat, voit pyöräyttää juoman blenderissä, näin juomasta tulee 'pehmeämpi'. Kuumenna uudestaan jos tarvetta. 


Kaada mukeihin. 
Tästä ohjeesta tulee 2 normi kuppia tai yksi iso mukillinen.
 Koristele kermavaahdolla ja raastetulla muskotilla.


Itse en kermavaahtoa laittanut, kun juomaan tuli sopiva vaahtokerros blenderissä sekoittaessa.


Ai että oli hyvää!
Tyttäreni sai vain pienen maistiaisen, kun tämä kahvikissa joi kaiken!


LURPS!

Mutta kyllä minä niistä piparkakuistakin vielä kirjoitan...

Hyvää 'Mustaa perjantaita'.
Toivottavasti siitä ei oikeasti tule mustaa....

- Satu -




2 kommenttia:

  1. Herkullisen näköistä - itse etsin sitä kaikista herkullisinta kurpitsrisottoreseptiä; joskus viime vuonna söin Stockalla niin hyvää, että meinasin lautasenkin nuolla, mutta itse en vaan saa siitä oikea makuista...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. HaHaa...mitähän ravontolahenkilökunta sanois jos sen lautasen nuolis????
      En ole moisesta reseptistä kuullut...täytyneen alkaa etsiä!

      Poista

Kiitos kun viitsit kommentoida, ne todella luetaan ja ne piristävät!