maanantai 30. marraskuuta 2015

Kuumaa Makeaa


Kuuma kaakao kuuluu talveen ja jouluun.
 Nyt puuttuu vain se pakkanen, lumi ja ulkoilman punertavat posket.
Ainakin täältä Salpausselän kupeesta puuttuu...
No viimeksi mainitut kyllä saa nytkin lenkillä ja ulkoilulla aikaiseksi...


 Myös piparminttutangot - Candy Canes - kuuluvat jouluun. 
Ei niitä taida paljoa muuten olla tarjolla.
Ensimmäisten ilmestyessä kauppaan piti niitä heti saada.
Osa menee heti lapsilla syödessä, osa leivontaan ja loput voi ripustaa sitten kuuseen koristeeksi.


Viime viikolla postasin toisesta kuumasta juomasta, lähinnä aikuiseen makuun tarkoitetusta.
Nyt sitten isompien lasten ollessa kotona ja viikonlopun ulkoilun jälkeen teimme kaakaota.
Kuumaa suklaata, mautettuna piparmintulla.


Kaakao tehtii suklaasta.
 Kaakao-jauhetta siihen ei tule tippaakaan.


Ja paljon kermaa ja maitoa, mielellään 'punaista' maitoa.
Reippaan ulkoilun jälkeen ei lasketa kaloreita!


Piparminttu Kaakao

Tästä tulee 2 annosta.

50g valkoista suklaata, paloiteltuna
4 piparminttutankoa
100 g piparminttusuklaata ( esim. After Eight)
250 ml maitoa
450 ml kuohukermaa

Ensin valmistellaan tarjoilu-lasit. 
Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa.


 Murskaa kaksi piparminttutankoa murusiksi. 


Kasta kuumuuden kestävien lasien reuna suklaassa



 ja heti perään karkkimurskassa.



Anna jähmettyä viileässä.
Vaahdota puolet kermasta.

Kaada kattilaan maito ja toinen puolikas kermasta. Lisää joukkoon minttusuklaat ja sekoittele kunnes suklaat sulaneet ja hiljalleen kiehehtaa.


Kaada kuuma suklaajuoma valmisteltuihin laseihin, varoen samalla koristeltua rengasta.


Lusikoi kermavaahtoa juoman päälle.


 Koristele piparminttutangolla ja lopulla karkkimurskalla.


Tarjoile heti kuumana ja nauti!


Makeaa viikonalkua!

- Satu -





4 kommenttia:

  1. Siis ihanan näköinen suklaajuoma! Kiitos ohjeesta! Tätä testataan lasten kanssa joku päivä.
    Tää on ihan kauheeta, kun joka päivä tulee vastaan uusia ihania ohjeita mitä haluaisi tehdä...
    Ehtiiköhän kaikkea edes tekemään ennen joulua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä! Juoma on ihanan näköinen ja makuinen sekä todella makea!
      Siis ihan samaa mieltä, kokoajan tulee jotain kivaa kokeiltavaa eteen...ja ei ehdi kaikkea tai ehtii, mutta jokin muu jää tekemättä. Joulu on kuitenkin vain kerran vuodessa, joten siihen liittyvä menee edelle. Tammikuussa ehtii sitten tehdä rästihommat...ehkä :)

      Poista
  2. Vautsit, mikä herkkujuoma, täälläkin testaillaan kyllä joku päivä ja aivan huippuhienon näkönen!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on OIKEA herkku juoma, minulle hieman liian makea, mutta heti ajattelin josko kokeilis 'Aikuisten' versiota ja lisäis pikku lorauksen minttu, -kaakao tai kahvilikööriä ja vähentäs suklaan määrää. Vois mennä jälkiruokana ja Irkku-kahvin vaihtoehtona...
      Meillä jäin juomaa hieman jäljelle kun tein isomman satsin. Kaadoin sitä kahviin maidon sijasta. SE oli hyvää!!!!

      Poista

Kiitos kun viitsit kommentoida, ne todella luetaan ja ne piristävät!