maanantai 16. toukokuuta 2016

Tänään voisi olla vaikka PannariPäivä

Vaikka koko talven on syöty marjoja rahkoissa, smootheissa ja ihan siltää, niin vieläkin niitä riittää.
Pakastinta täytyy saada tyhjennettyä ennen uutta marjakautta!
Kun jatkuvat smoothiet alkaa jo tulla korvista, vaihdoin toimintatapaa.
 Tein pannaria ja kippasin marjat jo paistovaiheessa mukaan.


Jo viimekesänä tein tätä ranskalaista jälkiruokaa, pehmeää pannukakkua Kuningatar-Clafoutista ensimmäisen kerran ihan tuoreista marjoista.


Ohje löytyi Maku-lehdestä.
Alkuperäinen Clafoutis tehdään kirsikoista, mutta suomalainen versio on marjainen.


Kuningatar-Clafoutis

3 munaa
2 dl vehnäjauhoja 
2 rkl sokeria
2 tl vaniljaa
3 dl maitoa
1 sitruunan raastettu kuori
1/4 tl suolaa
1,5 dl vadelmia
1,5 dl mustikoita

Kuumenna uuni 175 asteesaan.
Voitele piirasvuoka (¤26 cm)
Sekoita keskenään kaikki muuta ainekset paitsi marjat.
Ripottele marjat vuoan pohjalle ja kaada taikina päälle.
Paista pannukakkua 40-45 min.
Siivilöi päälle tomusokeria.


 Tämä pannukakku ei ole kovin makea, joten tarjoa lisäksi kermavaahtoa, marjoja, jäätelöä, kinuskikastiketta jne...
maun mukaan.


Menee jälkiruokana, välipalana, iltapalana ja kahvin kanssa. 


Vielä pari kuukautta ja saa tuoreita kotimaisia marjoja!

Makeaa mahan täydeltä!

- Satu -

8 kommenttia:

  1. Täällä on myös tyhjennetty pakastinta marjoista!
    Ihanaa, kun kohta saa ihan tuoreita marjoja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jeee....salaateista ja muista vihanneksista puhumattakaan <3

      Poista
  2. Nam! Näyttääpä ihanan syötävältä! Meillä on pakkasessa enää mustikoita ja punaviinimarjoja. Mansikkaa tekisi jo kovasti mieli!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viinimarjat olen jo syönyt..ne syön rahkan kanssa ja on mun herkkua.
      Juniori jo kyseli, mennäänkö taas tänä kesänä poimimaan mansikoita suoraan tuottajalta, niin saa kerralla yliannostuksen mansikkaa :)

      Poista
  3. Vieläkös tätä on jäljellä?;D Jos vaikka tulen piipahtamaan...:)
    Mä kans aina lasken aikaa, koska saa taas tuoreita marjoja! Jollain lomalla tässä hiljattain tein smoothieta tuontimarjoista (tuoreista), kun hinnan vuoksi oli pakko taas palata pakasteisiin (meillä on kaikki syöty loppuun), niin se ero oli kyllä karu taas huomata. Tuoreet on vaan niin parhaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vielä pala..laitanko kahvit valmiiksi? ;)
      Kun omat on syöty niin siskolta saan lisää. Se on ihan mahdoton poimija, mutta syö itse tosi vähän....

      Poista
  4. Näyttääpä herkulliselta. Meillä kylläkin alkaa pakastin jo ammottaa tyhjyyttään marjojen osalta. Olen himopoimija. Siinä tulee monta hyötykärpästä lyötyä yhdellä iskulla : )

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Äiti raahasi meidät muksuna milloin metsää ja milloin suolle.... ja silloin vannoin, etten aikusena metsään lähde, saatika omia lapsia mukaani houkuttele....toisin kävi ;)
      Lapsetkin kyllä pyydettäessä mukaan lähtee, koska tietävät että vaiva palkitaan talvella <3

      Poista

Kiitos kun viitsit kommentoida, ne todella luetaan ja ne piristävät!