maanantai 31. lokakuuta 2016

Lempeä Lokakuu - kollaasi {linky}

Lokakuu oli lempeä ja loskaton.
Tai no saimme ainakin täällä Salpausselällä maistaa myös tulevaa talvea, 
ensilumi satoi ja viipyi vain päivän.
Lokakuussa on aikaa rauhoittua kesän jäljiltä ja valmistautua talveen ja tulevaan juhlakauteen.
Lokakuussa kaivettiin kynttilälyhdyt viimeinkin esiin, kaiverrettiin kurpitsat ja aloitettiin pikkulintujen ruokinta.
Myös 'Tonttutehdas' aloitti kuun lopussa toimintansa.

Tämä lokakuu oli harvinaisen kaunis ja luonto tarjosi erityisen kirkkaan väriloiston.




Kiitos Lokakuu, muistelen sinua lämmöllä.

- Satu -


Lisää Lokakuu-kollaaseja TÄÄLLÄ. ja TÄÄLLÄ

lauantai 29. lokakuuta 2016

Kurpitsaista #Kukkailottelua {Linky OBW}



Lokakuu on lopuillaan ja 
rapakon takana vietetään nyt Halloweenia.
 Kurpitsat, hämäryys ja oranssi väri..
niistä on tämänkertainen #kukkailotteluni tehty.
Yhdistin tuoretta ja 'kuollutta',
 uutta ja vanhaa,
 kaupasta ja omasta pihasta poimittua.


Tunnelmallista sunnuntaita.

- Satu -

Lisää #kukkailottelua TÄÄLLÄ

Linked also to the OBW Orange 





torstai 27. lokakuuta 2016

Keltaista {Makrotex}


Viime viikkojen pääväri ulkona on ollut keltainen. 
Keltaista monissa sen eri sävyissä.


Laskeva aurinko värjää taivaan ja rantakivet kellertävällä sävyllä.
 Kadut ja polut täyttyvät keltaisista lehditä, niistä, jotka eivät enään puissa pysy.


Katuvalot värjäävät maiseman kellertäväksi.


Tosin Valkoinen meinasi ottaa yliotteen, mutta vain hetkeksi.


Mieluiten näkisin keltaisen aurinkona taivaalla.

- Satu -

Lisää Keltaista TÄÄLTÄ




tiistai 25. lokakuuta 2016

DIY Talipallot



Jälleen on aika kaivaa kaikki pikkulintujen  ruokintajutut esiin.
 Viime syksynä tein ensimmäisen kerran itse talipalloja,
juttu ja  ohje löytyy TÄÄLTÄ


Nämä ovat helppo ja nopea tehdä, eikä pihalle jää pyörimään vihreitä verkonpalasia...


Olipa kyseessä Tintti tai Tikka, niin hyvin kelpaa kuppikakut.


Kuhina käy myös lintulaudoilla. Kiirus on pienten syödä ennen kylmiä...


Ja jo aloitettua ruokintaa ei pidä unohtaa. 
Tyhjä lintulauta vastaa tyhjää jääkaappia.


Nautitaan pienten lintujen kuhinasta.

- Satu -

sunnuntai 23. lokakuuta 2016

Keittiössä {Makrotex}


Keittiömme ei ole koolla pilattu, mutta sinne sopii kaikki tarpeellinen. Ja välillä henkilömäärästä päätellen se onkin suurempi, kuin näyttää....
 Keittiö on lempipaikkani. 
Vietän siellä suurimman osan ajasta, jonka olen kotona, poislukien nukkuminen...
Istun mielelläni ikkunan edessä milloin juoden kahvia, milloin kirjoittamassa blogia tai selailemassa keittokirjoja.....
Mitähän seuraavaksi leipoisin ja kokkaisin....
Samalla tähyillen ulos ja ajatellen omiani.....


Keittiössä parhautta on  kaasuhella. En luopuisi siitä millään!
Samoin miehen tekemät sokkelilaatikot, niihin saa mahtumaan kaikkea tarpeellista.


Mamman kutomat - jo kuluneet - räsymatot kuuluvat keittiöön, mutta harvoin ovat ojennuksessa...
Ja yksin minun ei tarvitse koskaan keittiössä olla....


Tänäänkin on muutama tunti vierähtänyt keittiössä....
Likan kanssa leivottu ja kokattu, juteltu kivoja ja lellitty karvalapsia...
Täydellinen Sunnuntai.


- Satu -


Tämän viikon makrotex haaste on Keittiössä





lauantai 22. lokakuuta 2016

Nyt Se on Testattu!


Ja ihan mielettömän hyvää!!!
Nimittäin Nyhtökaura. 
Nöyhtökaura on sekoitus kauraa ja palkokasveja, eikä paljoa ulkoasultaa edes erotu nöyhtölihastakaan.


Kun kerrankin satuin huomaamaan kaupan hyllyllä kyseistä tuotetta, niin kokeiltavahan sitä oli. Se mitä siitä tekisin, ei ollut vielä kaupassa selvillä, mutta googletin ja heti löyty monia kivoja reseptejä.
Koska pidämme aasialaisesta ruuasta, niin vokki oli sitten valinta.
Sopivan nopea ja helppo tekoinen ohje löytyi Yhteishyvän sivuilta 
Ja kun ei taas sattunut olemaan heti kaikkia reseptin aineksia, niin sovelsin.....Vokkivihannekset vaihtui herne-maissi-paparikaan ja parsakaali sai seuraksi kukkakaalia ja sienet vaihtui suppiksiin.

Nyhtökauravokki

 paketti ( 250g) nyhtökauraa
100g nuudeleita
1 rkl tummaa sokeria
3 rkl soijakastiketta
2 rkl vettä
13 rkl oliiviöljyä
1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
3-5 valkosipulin kynttä
1/2 chiliä
2 porkkanaa
1 paparika
n. 150 g parsakaalia
n 100 g herkkusieniä
n. 50 g cashew-/maapähkinöitä

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
Raasta inkivääri ja hienonna valkosipulinkynnet.
 Poista chilistä siemenet ja hienonna chili.
 Suikaloi porkkanat ja paprika.
 Paloittele parsakaali ja viipaloi sienet.
Sekoita keskenään sokeri, soija ja vesi. 
Kuumenna öljy vokissa tai paistokasarissa. Lisää pannuun inkivääri, valkosipuli ja chili.
 Lisää porkkanat, paparika, parsakaali ja sienet.
 Paista sekoitellen 3-4 minuuttia niin, että kasvikset säilyttävät vielä suutuntuman. 
Lisää nyhtökaura, kypsennä sekoittaen vielä minuutin ajan. 
Sekoita nuudelit ja kastike sekaan. Kuumenna. lisää soijaa tarvittaessa.
 Ripotele päälle pähkinät. 


Vihannesten sijaan voit käyttää pussin pakastevokkivihanneksia, niin ruoka valmistuu vieläkin nopeammin.


Tämä on nyt minun uusin herkkuruoka ja varmasti tulee ihan vakituiseen käyttöön.
Mutta vaikka kuinka hyvää, terveellistä ja herkullista onkin, niin ei minusta täysin vegaania saa....
Kalasta ja pihvistäni en luovu.


Herkullisia hetkiä viikonloppuun!

- Satu -