lauantai 31. joulukuuta 2016

Vuoden viimeinen #kukkailottelu

Vuoden loppu on aina kertauksen ja vuosikatselmuksen paikka,
ainakin täällä blogi-maailmassa.
Niinpä päätin käydä läpi kaikki #kukkailottelun alla olevat postaukset ja kerätä niistä jokaisesta yhden kuvan.
Koska en halua uuvuttaa teitä kuvatulvalla ( 27 #kukkailottelupostausta) tein kuvista kollaasit.
Tässä osuuteni vuoden 

2016 #kukkailottelusta.



Iloiten kohti Uutta Kukkaisaa Vuotta 2017!

- Satu -

Kiitos kuuluu Tainalle, #kukkailottelun perustajalle ja ylläpitäjälle.



perjantai 30. joulukuuta 2016

Joulukuun kollaasi


Vuoden viimeinen kuukausi valokuvin; 
aika kivalta näyttää....

Joulukuu oli  herkkukuu


Joulukuussa kukki leikkokukat ja kuuran kukat....
Paistoi aurinko, milloin ei satanut vettä tai ollut muuten harmaata..


Joulukuu oli touhukuu,
mutta vastapainoksi täytyi ottaa rennosti ja fiilistellä...



Taas on vuosi taputeltu kollaasi haasteiden osalta.

Rauhallista vuoden vaihdetta!

- Satu -

Lisää kuukausikollaaseja täällä.



keskiviikko 28. joulukuuta 2016

Vuosi 2016 {MakroTex-haaste}

Millainen vuosi minulla takana?

Kurkistetaanpa taaksepäin nyt vuoden viimeisinä päivinä..

Tammikuu alkoi lomaillen perheen kesken keskellä ei mitään, ei edes naapurin valoja. 
Täydellinen alku vuodelle; tallennustilan buuttaus ja akkujen lataus saunoen, luistellen ja kelkkaillen luonnon jäällä. 
Tammikuu tarjosikin upeat ulkoilusäät sekä paukkupakkaset.


Helmikuussa loiskui loska, loisti aurinko ja mies taas reissussa...
Fiilistellen hän lähetti minulle kuvan vihkikirkostamme.


Maaliskuu jo lupasi kevättä ja lisää upeita ulkoiluilmoja....


Huhtikuussa kävin ensimmäisen valokuvauskurssini ikinä, 
jonka tiimoilta olimme miehen kanssa kaksin karkuteillä....
Auringonlaskun valaisemat sillat Isolta Kirkolta 
ja Ei Niin Isolta Kirkolta.


Toukokuu alkoi sumuisena....
Ja blogini vietti 1-vuotis syntymäpäivää


Kesäkuussa kävin kertaamassa valokuvauksen saloja Fridan kurssilla.
Aloitin myös kesäloman ennen aikojaan..sairaslomalla.
Työpaikkani sisäilma-ongelmat alkoivat olla liian iso pala keholleni....
Mietintään, mikä minusta tulee isona ja missä?


Heinäkuussa nautittiin pääosin oloista maaseudulla...
Kävin myös elämäni ensimmäisillä asuntomessuilla.


Elokuussa palasi usvaiset aamut....
Talokin sai uuden katon.
Tuli myös lopullisesti selväksi, että en voi palata työpaikkaani...


Kauniit usvaiset aamut jatkuivat vielä syyskuussakin. 
Ja se ehkä hieman helpotti aamuheräämistä uuteen työpaikkaan.
Monena aamuna meni kyllä aika tiukille, että ehdin ajoissa ihastellessani matkalla aamujen kauneutta.


Lokakuussa lumi yllätti.....oliko edessä työmatkapyöräilijälle piiiitkä talvi?


Marraskuun maisema...vai olisko jo maaliskuu???
Marraskuussa myös alkoi valmistautuminen jouluun...


Joulukuussa kuvailin metsälenkillä kuuraisia talven törröttäjiä
Ilmat tuntuivat enemmänkin keväisiltä kuin jouluisilta...
Joulumieli oli hieman kadoksissa...


Kyllähän ne jouluilmatkin palasi, lumi suli ja loska lensi. 
Mittarissa melkein enempi plussaa kuin Suomen kesässä...

Joulu tuli ja meni, kuten joka ikinen vuosi.

Kun kurkkaan olkani yli ja katselen kulunutta vuotta, voinen todeta jääneeni kaikista töyssyistä ja vastoinkäymisitä huolimatta selkeästi plussan puolelle.
Kuten olen jo monet kerrat elämän myrskyissä todennut;
 asioilla on aina tapana järjestyä - tavalla tai toisella...

Nyt mielelläni suuntaan katseeni tulevaa kohti ja mielenkiinnolla odotan, mitä ensi vuodella on minulle tarjottavaa!



 Viime vuoden, vuoden 2015,  katsaukseen voi tustua TÄÄLLÄ

Uutta Vuotta odotellen...

- Satu -

Mitä muiden vuoteen kuului?
Linkki on TÄSSÄ.











tiistai 27. joulukuuta 2016

JoulunPunaista #kukkailottelua


Voin rehellisesti sanoa laiskotelleeni...
Takaraivossa kuitenkin on muhinut #kukkailottelu..kuvattavaa olisi, kun kaikki vieraat tietävät kukkahulluuteni....
 mutta laiskuus kuvata on yli toimintakyvyn....
Lopulta päätin kaivella kuvia kätköistäni....
Ihan viime metreillä.


Mies oli saanut punaisen amarylliksen kiitokseksi joulukonsertin jälkeen
 ja kiikutti sen tietenkin minulle...
Ja kyllähän se minulle kelpasi...
ainoa punainen juttu tänä jouluna...

Hieman lyhensin vartta ja lisäsin valkoisen amarylliksen seuraksi.



Oikeastaan kukka on erittäin kiehtova ja todella kestävä.
 Kuvat olen ottanut yli kaksi viikkoa sitten ja amaryllis kukkii edelleen ja taas on yksi nuppu avautumassa...



Tänään jo mietin, joko purkaisi joulun pois...

EI VIELÄ

oli likan tiukka vastaus....
'Kuusikaan kun ei varista'


Ehkä sitten perjantaina viimeistään,
 nimittäin uusi vuosi aloitetaan
 'puhtaailta pöydiltä'.


- Satu -


Lisää jouluisia kukkia Mansikkatilan mailta KLIK


maanantai 26. joulukuuta 2016

Karpalo-Kinuskijuustokakku


Joulupäivänä meille tuli vieraita ja halusin tehdä jouluruoka-rippeiden seuraksi uuden kakun.
K-ruoka lehden Joulu-numerosta löytyi mieluinen ohje.
 Ja kun omatekoista kinuskikastikettakin oli juuri tullut tehtyä ja pakkasessa oli itsepoimittuja karpaloita, niin ainekset löytyi ilman kaupassa käyntiä.
 Täytteiden määrän tuplasin, jotta sain kakusta täyteläisemmän. Liivatteena käytän aina liivatejauhetta. Mielestäni helpompaa käsitellä.
Pohjan ohje on alkuperäinen, mutta riitti  hyvin 20 cm irtopohjavuokaan
Tein kakun myös gluteenittomana.
Alkuperäinen ohje löytyy täältä

Pohja

100 g voita
100g tummaa suklaata
3/4 dl sokeria
1/2 dl ruokokidesokeria
3/4 dl vehnäjauhoja ( käytin Tattarijauhoja)
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl vaniljaa
2 kananmunaa

Sulata rasva miedolla lämmöllä ja lisää paloiteltu suklaa sekaan sulamaan. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet rasva-suklaa seokseen. Lisää kananmunat ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun pieneen (18 cm) irtopohjavuokaan.
Paista 175 asteessa n 30 min. 
Älä paista liikaa vaan jätä meheväksi.
Jäähdytä.

Kinuskitäyte

 2 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 -11/2 dl kinuskikastiketta (omatekoista tai kaupan)
2 tl liivatejauhetta/ 3 liivatelehteä (+ 1 1/2 rkl maitoa)

Laita liivate likomaan.
Vaahdota kerma ja lisää tuorejuusto sekaan. Valuta kinuskikastike seokseen samalla vatkaten. Sulata liivatteet ja lisää seokseen.
Kaada tasinen massa brownies pohjan päälle ja anna hyytyä kylmässä.
Tee silläaikaa...

Karpalotäyte

2 dl kuohukermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
2 1/2 dl karpaloita
4 rkl sokeria
1 tl vaniljaa
3 tl liivatejauhetta/ 5 liivatelehteä ( 2 rkl maitoa)

Liota liivatteet.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita mukaan tuorejuusto.
Soseuta 2/3 osaa karpaloista sauvasekoittimella ja lisää kerma-tuorejuustoseokseen. Lisää sokeri ja vanilja ja lisää vielä loput karpalot kokoneisina.
Sulata liivatteet ja lisää seokseen, vatkaa massa tasaiseksi ja kaada seos hieman hyytyneen kinuskikerroksen päälle.
Anna kakun hyytyä kylmässä vähintään 4 h tai yön yli.


Jouluna tulee suklaata syötyä muutenkin yllinkyllin, joten minimoin koristelun. Alkuperäisen ohjeen mukaan kakku olisi kuorrutettu vielä suletetulla suklaalla, mutta jätin tekemättä....
Olin ostanut Ikeasta mustikan ja puolukan makuisia suklaakonvehteja ja ne sopivat hyvin kakun koristeluun. Jäljelle jääneet karpalot kaadoin kakun keskelle antamaan lisää kirpeyttä kakulle.


Vaikka kuinka oli ahdettu taas kinkkua, kalaa ja muita herkkuja vatsat pullolleen, niin silti löytyi tilaa jälkiruoalle ja varsinkin kakulle.


Tyttäreni sanoikin omistavansa eri vatsan jälkiruoalle.
Niin taidan omistaa minäkin....


Mukavaa alkavaa välipäiväviikkoa!

- Satu -







sunnuntai 25. joulukuuta 2016

Yksinkertaisesti Joulu



Tänä Jouluna olen karsinut kaikessa, niin sisutuksessa, väreissä kuin koristelussa ja pöydän kattauksessakin.

joulukattaus

Kaipaan yksinkertaisuutta ja ilmeettömyyttä....
pienellä kimalluksella tietenkin.

diy servettirengas, valkoinen nahka

Joulu-ateria kattauksen aloitin levitämällä pöydälle ompelemani valkoisen pellavaliinan. 
Pellavan päälle pitkin pöytää likka laittoi ohuen ohutta, hopeista kimalleharsoa olevan kaitaliinaa. 
En edes muistanut, että minulla sellaistakin oli.

Kattauksen väri teema oli siis valkoista ja hopeaa...

Kattauslautaset ovat varmaan 20 vuotta vanhat ja edelleen käytössä ja mieluiset. 
Kyllähän niissä alkaa jo hieman ikä näkyä...


Arabian Arctica-sarja on meidän ensimäinen oikea astiasarja, ja alkuun oli ihan arkikäytössäkin.
 Myöhemmin siirsin sen sivuun ja käyttö on ollut vähäisempää.
Nyt se pääsi oikeuksiinsa valko-harmaassa kattauksessa.


Servetti-renkaat askartelin eräänä iltana ennen joulua...ihan vain kokeeksi, miten valkoinen nahka ja hopeinen lanka sopii yhteen. Olin tehnyt ystävälleni pellavaiset servettirenkaat ja inspiraatiota oli vielä jäljellä....
 Jokainen rengas syntyi ihan fiiliksen mukaan.
Servettirenkaisiin taittelin Ikeasta ostamani pellavaiset lautasliinat, joissa hopeaan sopiva harma kuviointi.

diy servettirengas, valkoinen nahka

Atraimiksi varmaan satavuotiaat atraimet ja laseissa Kristallia ja Tapio Wirkkalan Gaissaa.
Lasiset ja vanhat hopeiset kynttilänjalat saivat pitkät valkoiset kynttilät ja puolukanvarvut toivat ripauksen väriä.


Loput värit tulikin sitten itse ruoasta.


Joulupäivänä 
kattaus oli hieman värikkäämpi ja syöjiäkin oli tuplamäärä.
Perusasiat pysyivät aika samoina, mutta kattauslautaset ja servetit vaihtuivat nyt sinisiin....

joulukattaus

Kun astiat ovat käyttöä varten ja eivät ehkä aina kestä kaikkea,
 puuttuva lautanen korvataan lähinnä tyyliin sopivalla.....


Kyllä hyvä ruoka ja vielä parempi seura on parhautta!
Ja kaunis kattaus lisää aterian arvoa....


 Vaikka napa on taas ahdettu täyteen, täytyykin taas ottaa...
pala suklaata.


Leppoisia joulun jälkeisiä päiviä!

- Satu -