lauantai 24. kesäkuuta 2017

Minun herkkuaamiainen....


still life, blueberries
still life, lilac, syreeni

Kun on aamu, jolloin on aikaa eikä kiire yhtään mihinkään, nautin tietynlaisen aamiaisen rauhassa.
Luulisi, että smoothie olisi silloin juttuni, mutta ei.
 Smoothiet kuuluu kiireisiin työpäiviin, mutta nyt on aikaa.....

still life, lilac, syreeni

Yksi herkku on ylitse muiden.
 Leipäjuusto, luit oikein, tai oikeastaan lämmitetty leipäjuusto!
En minä siitä kylmänä tykkää!

still life, blueberries, lilacs

Paistan juuston pannulla pehmeän lötköksi, sellaiseksi venyväksi tahnaksi. Voita ei tarvita, mutta loraus hunajaa tai mieluumin inkiväärisiirappia tekee paistoksesta karamellisoidun herkun.
Perheestäni vain toiseksi vanhin poikani on ymmärtänyt lämmitetyn leipäjuuston merkityksen ja aina kun hän on käymässä kotona, on minulla jääkaapissa kyseistä herkkua odottamassa
 aamupala-aikaa...


Ei me pelkkää juusto syödä, vaan se höystetään hillolla, sillä mitä nyt sattuu kaapissa olemaan, tai sitten tuoreilla marjoilla tai vaikka hedelmäsalaatilla. Päälle vielä pieni loraus tuota inkivääri-siirappia ja seuraksi iso kuppi kahvia. Kaunis kattaus ja kimppu kukkia....

still life, lilac, syreeni
still life, blueberry, lilac, syreeni

Oikeasti en muuta kaipaa,...
Helpot eväät hyvään aamuun!

still life, lilac, syreeni

Meillä jokaisella on omat makunautintonsa ja -oikkunsa....
Tämä on minun ja en tiedä kyllästynkö koskaan.
Raahaan jopa maalle mukaan leipäjuustoa, jottei totuus unohtuisi.
Ja siellä se vasta hyvälle maistuu, puuhellan lämmössä pehmentyneenä...


Vaikkei tämä aamu ollutkaan hidas ja rauhallinen, vaikka alkuperäinen suunnitelma niin olikin.....
Kun olin saanut aamukahvini kuppiin, soi miehen puhelin...Hänen ohiajavat sukulaisensa olisivat meillä vartin kuluttua....
Rauhallinen aamuni vaihtui puheensorinaan, nauruun, kuulumisien vaihtoon sekä siihen kahviin  täytekakkun kera.....

 Ei hassumpi päivän aloitus sekään!

Aurinkoa päiväänne!

- Satu -


15 kommenttia:

  1. Iiik, leipäjuusto on ihanaa! Sellaisenaan tai paistettuna tai hillon kanssa, kaikki käy :) Nuorempana söin sitä tosi paljon, nyt olen viime aikoina jotenkin unohtanut ostaa leipäjuustoa. Pitääpä käväistä kaupassa...
    On muuten kaunis, rouhea ja vähän salaperäinenkin tunnelma noissa kuvissa <3
    Kaunista kesäviikonlopun jatkoa ja hyvää juhannusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Nyt sinun täytyy laittaa ostoslistalle leipäjuusto ja palauttaa muistoja ;)

      Kiitos ja mukavaa alkavaa viikkoa sinulle <3

      Poista
  2. Jep, narskujuusto on ihana aamupalana, itse nautin siitä sellaisina aamuina , kun herään paljon ennen muita. Unentokkurassa vielä pilkon sitä ISON teekupin pohjalle ja syön pehmenneet palat sitten, kun litra teetä on juotu. Rauhallista juhannuspäivää teille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nimenomaan narskujuutso, sillä nimellähän se kulki kun muksut oli pieniä :)
      Teehen en ole tainnut koskaan laittaa, mutta kahviin kyllä...en oikein pitänyt siitä versiosta....
      Mukavaa alkavaa viikkoa <3

      Poista
  3. Onpa kauniita kuvia aamiaisestasi!
    Minäkin tykkään leipäjuustosta. Syön sitä myös kylmänä.
    Leppoisaa juhannuksen jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos <3
      Kyllä minä sitä kylmänä saan pari palaa alas, mutta lämpimänä mieluumin...
      Mukavaa alkavaa viikkoa!

      Poista
  4. Meillä äitini syö leipäjuuston aina lämmitettynä ja mielellän lakkahillon kanssa, kuulemma aprikoosihillo on myös hyvää juuston kanssa. Minä taas nakerran juuston sellaisenaan!
    Ihanaa juhannuspäivää sinulle Satu <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaipa tuo on yleensä tarjoiltu juuri sen lakkahillon kanssa, mutta itse en kamalasti sen päälle perusta :)

      Ihanaa alkavaa viikkoa!

      Poista
  5. Mä olen aina luullut, että sulla on noissa kuvissa lettuja.:D
    Söin reilu vuosi sitten opiskelukavereiden tapaamisessa narskujuustoa uunissa lämmitettynä, lorauksella kermaa..ai, että! Löysin leipäjuuston (tai mä sanoisin juustoleivän, koska on juustosta tehty leipä...)oikeasti vasta tulloin. Kotona sitä on tietenkin tarjoiltu iät kaiket, niin kuin niitä hillojakin (siis lakkoja). Kumpikaan ei oo napannu lapsena. Niin se maku muuttuu. Voidaan joskus syödä herkkua yhdessä, josta varmasti molemmat tykkää!<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahaa..lettuja...ja kun minä en edes osaa lettuja paistaa ;)
      Hmmm..eipä tule mieleen laittaa kermaa....täytyy vissiin kokeilla joskus. Saat syödä minunkin lakkahillon, ei kuulu suosikkeihin....

      Poista
  6. Mäkin rakatan lämmitettyä leipäjuustoa. Itse lämmitän sen kyllä vain laiskana mikrossa, mutta uskon, että on pannulla paistettuna todella hyvää. Mies syö meillä taas leipäjuuston aina kylmänä. Makuja on todellakin monia.

    Yllätysvieraat ovat ihania ♥ Sinulla sentään oli tarjottavat kaapissa toisin kuin minulla olisi ollut. En hirveästi leivo itselle, kun olen sitten melkein ainut meillä, joka niitä syö. Kivaa toista juhannuspäivää Sinulle, Satu ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No jos oikein lasikottaa niin mikroon menee täälläkin, mutta harvemmin...

      Nämä yllätysvieraat ovat aina tervetulleita ja ottavat aina tietoisen riskin, että voivat joutua syömään vaikka vain leipää ;)
      No nyt sattui olemaan täytekakkua edelliseltä päivältä jäljellä ja pakkasesta pullaa ;)

      Ihanaa alkavaa viikkoa Krisse <3

      Poista
  7. Voi nuita sinun kuvia. Joko kyllästyt kun joka kerta vain hehkutan niille <3
    Leipäjuusto teessä on niin hyvää, se pehmenee siellä niin ihanasti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teehen en ole koskaan kokeillutkaan, ei ole tullut edes mieleen!!! (blondi)
      Ja kiitos Nanni, ei en kyllästy.....kissa kiitoksella elää ;)

      Mukavaa alkavaa viikkoa ja paluuta arkeen....

      Poista
  8. Kylläpä on ihanat kuvat! Alkoi tehdä mieli kahvia ja lämmintä leipäjuustoakin 😋

    VastaaPoista

Kiitos kun viitsit kommentoida, ne todella luetaan ja ne piristävät!